Un clásico bien hecho, sin atajos.
Nuestro jamón serrano está elaborado a partir de carne de cerdo seleccionada, curada lentamente para desarrollar ese sabor profundo, ligeramente salado y con notas que se van abriendo en boca.
Lo rebanamos en lajas delgadas, listas para servirse, y lo sellamos al vacío para conservar su frescura, textura y aroma como recién cortado.
A diferencia de muchos productos industriales, este jamón está libre de nitritos añadidos, lo que permite disfrutar un producto más limpio, donde el protagonismo es del proceso, el tiempo y la calidad de la carne.
Presentación: Alto Vacio 100 grs.