El queso asadero con chile Manzano Alma Tierra, es un queso local, creado a base de leche de vacas Jersey y que tiene unos delicados toques de Chile Manzano y Epazote, típicos de la región.
Tiene un sabor estilo manchego suaves y es ideal para gratinar.
Ya sea en unas ricas quesadillas, en cuadritos para botanear o en un queso fundido.
Viene al alto vació en en 400 grs.